De Café cacao

Réchauffement climatique : le cacao dans la ligne de mire (Partie 2)

Alternatives : Les industriels, conscients depuis déjà plusieurs années des menaces qui pèsent sur le cacao – et donc sur leur approvisionnement en fèves (en 2013, Barry Callebault pronostiquait un déficit d’un million de tonnes à l’horizon 2020 tandis que Mondelēz engageait dès 2014 des actions sur le terrain pour pérenniser la filière), ont commencé à s’organiser pour mettre en place des solutions alternatives afin de pouvoir continuer à fournir en produits chocolatés un marché de plus en plus demandeur.

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CACAO
Côte d’Ivoire et le Ghana font front commun sur le marché du cacao

Pour la Côte d’Ivoire et le Ghana, l’union fait la force. Dans le cadre de leur stratégie commune pour la commercialisation de la fève brune, les deux pays ont signé le 13 mars une déclaration conjointe à travers laquelle ils s’engagent à appliquer la norme ISO 34101-4 sur le cacao durable et traçable. Un nouveau pas…

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SANTÉ
Les bienfaits du cacao

Breuvage universellement apprécié pour son goût, le cacao serait également bon pour la santé. C’est le résultat préliminaire d’une étude britannique dont les conclusions ont été publiées début mars dans le Journal of Neurology, Neurosurgery, and Psychiatry. Les premières conclusions dévoilées semblent ainsi confirmer que la richesse du cacao en flavonoïdes – des molécules connues…

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GHANA
Le Cocobod lève 300 millions de dollars auprès de prêteurs étrangers.

Organe régulateur de la filière cacao au Ghana, le Ghana Cocoa Board (Cocobod) a signé fin mars un prêt de 300 millions US$ sur trois ans avec plusieurs prêteurs internationaux afin de refinancer de précédents engagements obtenus par la Banque centrale. La facilité de financement a été souscrite par un consortium bancaire comprenant notamment les…

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CÔTE D’IVOIRE 
SAF Cacao dépecée

Suite à la faillite retentissante de la Société Amer & Frères (Saf-Cacao), le groupe ivoirien a trouvé un repreneur avec la Société agricole du café cacao (SACC). SACC est présidée par Nicolas Djibo, le maire de Bouaké. Le processus de liquidation, enclenché en juillet 2018, a abouti fin janvier à un accord scellant la cession des…